Într-un moment dificil în care producția de cacao din Africa de Vest este în scădere, brazilienii văd o oportunitate de profit.
Fermierii din vestul statului brazilian Bahia au început să planteze arbori de cacao pentru prima dată. Arborii sunt mici, iar primele fructe ar putea apărea după aproximativ un an. Cu toate acestea, profitul potențial este mare.
Brazilia ar putea ajunge al treilea furnizor de cacao din lume
Dacă cultivarea de cacao va lua avânt, Brazilia ar putea să dubleze producția până la 400.000 de tone în 2030. Astfel, Brazilia a putea ajunge al treilea cel mai mare furnizor de cacao din lume. Moises Schmidt, unul dintre cei doi fraţi care controlează grupul Schmidt Agricola, a spus că producția ar putea ajunge până la 1,8 milioane de tone pe an. Acest lucru ar putea avansa dacă fermierii vor plata în mod regulat arbori de cacao în regiuni noi din Brazilia.
Brazilia a fost unui dintre cei mai mari producători mondiali de cacao. Însă, la finalul anilor 1980, majoritatea arborilor de cacao s-au îmbolnăvit din cauza unei malarii cunoscută sub numele de „mătura vrăjitoarea”.
În prezent, Coasta de Fildeș și Ghana produc mai mult de jumătate din producția de cacao la nivel mondial. Însă, condițiile meteo nefavorabile din zona Africii de Vest, dar și atacul dăunătorilor au condus la scăderea producției de cacao. Dar și la creșterea prețurilor la ciocolată. Unii producători au fost obligați să-și închidă afacerile.
Fermierii brazilieni profită de vulnerabilitatea țărilor din Africa
Fermierii din Bahia profită de scăderea producției de cacao din Africa de Vest. Mai mult decât atât, ei pot vinde produsele la prețul pieței, fără amestecul Guvernului, așa cum se întâmplă în Coasta de Fildeș și Ghana. De asemenea, boabele de cacao nu sunt perisabile, astfel încât pot alege momentul oportun pentru a încheia o tranzacție.
Datorită vremii însorite, dar și a irigațiilor extinse și a accesului la îngrășăminte, arborii de cacao au parte de o creștere accelerată. Unii arbori pot să rodească în decurs de trei ani, în loc de perioada clasică de cinci ani. „Cacaua a devenit un fel de microb de care s-a molipsit toată lumea”, spune Tal Bar-Dor, director de operaţiuni la o fermă din apropiere de oraşul brazilian Barra.
Mai mult decât atât, majoritatea fermierilor din America Latină vor să profite de creșterea prețurilor la cacao. În Columbia, cel mai mare procesator național de alimente, Grupo Nutresa, învestește în această afacere. Își dorește să aibă în jur de 10 milioane de arbori de cacao peste cinci ani. În Ecuador, fermierii investesc în tehnologie pentru a crește producția boabelor de cacao cu peste 50% în următorii ani, potrivit Economoca.NET
