Un studiu recent al Universității Cornell a evidențiat impactul semnificativ al vânzării berii în supermarketuri asupra comportamentului consumatorilor.
Conform cercetării, permiterea comercializării berii în aceste locații nu doar că stimulează vânzările de bere, dar și crește frecvența vizitelor clienților și valoarea totală a cheltuielilor.
Analizând datele din Colorado, unde, începând din 2019, supermarketurile au fost autorizate să vândă bere cu tărie normală, studiul a constatat că gospodăriile care achiziționează bere vizitează supermarketurile cu 3,6% mai des și își măresc cheltuielile lunare cu 8%. Mai mult, cheltuielile pentru produse complementare, precum gustări, brânzeturi, mezeluri și băuturi răcoritoare, au crescut cu 17%, potrivit RomâniaTV.
Aceste constatări sugerează că includerea berii în oferta supermarketurilor poate influența semnificativ comportamentul de cumpărare al consumatorilor, având implicații importante pentru strategiile de marketing și politica de prețuri ale retailerilor.
