Micii rămân o opțiune preferată în meniul românilor, iar producătorii s-au pregătit cu stocuri generoase pentru a satisface cererea. În anul 2023, aproape 250 de milioane de mici au fost consumați, iar în acest an, doar prețurile ridicate la carne ar putea tempera entuziasmul.
Cu 1 Mai căzând în timpul postului, cei care își doresc să se bucure de acest preparat tradițional vor trebui să aștepte până la sfârșitul săptămânii.
Cu toate acestea, dat fiind că nu toți respectă regulile legate de post, magazinele și măcelăriile sunt deja aglomerate, deoarece românii cumpără carne pentru grătarele de 1 Mai.
Prețurile sunt mai mari decât în 2023, de exemplu, carne de porc este cu 8% mai scumpă față de anul trecut, conform datelor furnizate de biroul de statistică. Pentru a oferi o perspectivă, în 2023, un kilogram de mici costa 29 de lei, iar prețurile la carne de vită și-au majorat și ele cotația, iar la nivel european, prețurile la carne au înregistrat creșteri.
În februarie 2024, majoritatea țărilor UE au consemnat o creștere a prețurilor la carne, în comparație cu aceeași perioadă din 2023, potrivit RomâniaTV.
