În fiecare zi, în România, este aruncată la gunoi o cantitate de 6.000 de tone de alimente. Potrivit celui mai recent studiu, în fiecare an, românii risipesc mai mult de 2.2 milioane de tone.
Informațiile și datele au fost adunate de reprezentanți ai Uniunii Europene și ai Organizației Națiunilor Unite.
Bani aruncați la gunoi
Din bugetul total al unei familii, aproximativ un sfert este alocat pentru achiziționarea de mâncare. Având în vedere acest procent, la această categorie, țara noastră ocupă primul loc în Uniunea Europeană.
Printre principalele categorii de alimente pe care românii le aruncă la gunoi se regăsește mâncarea gătită. De asemenea, la gunoi mai ajung des și legumele, pâinea sau alte produse de panificație și fructele.
De ce risipesc românii mâncarea
Potrivit aceluiași studiu, se arată faptul că motivele principale pe care le-au invocat persoanele care au fost întrebate în legătură cu această problemă sunt achiziționarea de prea multă mâncare și expirarea termenului de valabilitate înainte ca acestea să fie consumate. De asemenea, la acest șir de motive se mai adaugă și faptul că oamenii gătesc excesiv.
Totodată, conform datelor care au reieșit din studiu, tinerii sunt persoanele care achiziționează produse alimentare în exces. În plus, tot aceasta este și categoria care gătește în exces.
Pierderea de bani
Mai mult de 70% dintre persoanele care au fost intervievate au declarat că sunt de părere că pierd mai puțin de 50 de lei într-o săptămână obișnuită, din cauza risipei alimentare. În același timp, 19% au fost de părere că pierderea este una mai mare. Mai exact, aceasta este cuprinsă între 51 de lei și 100 de lei.
Atunci când se realizează un calcul simplu, anual, suma pe care românii o aruncă la gunoi este cuprinsă între 2.400 de lei și 4.800 de lei. Având în vedere rezultatele statisticilor, 7 din 10 români își doresc să diminueze cantitatea de mâncare pe care o risipesc cu scopul de a economisi bani.
Câți bani se cheltuie pe mâncare
Conform unor informații furnizate de reprezentanții Institutului Național de Statistică, o familie formată din doi adulți și doi copiii cheltuie lunar suma de 2.090 de lei pentru un coș minim de consum.
La gunoi se aruncă în principal mâncarea gătită, aproximativ jumătate din cantitatea totală. Este vorba despre un procent de 48%. Mai apoi, cele mai multe produse alimentare care se aruncă la gunoi sunt legumele, în proporție de 37%. Pâinea sau alte produse de panificație sunt aruncate în proporție de 35%. Mai apoi, cele mai aruncate alimente sunt fructele, conform Reveal Marketing Research, informează antena3.ro
