Perioadă dificilă pentru industrie. Prețul uleiului de măsline a atins un nou nivel record

Compania spaniolă Deoleo este cel mai mare producător de ulei de măsline din lume. Potrivit acestora, industria trebuie să treacă printr-o „transformare profundă”. În timp ce se confruntă cu unul dintre cele mai dificile momente din istoria sa.

În ultimele luni, o furtună perfectă de schimbări climatice, prețuri în creștere, rate ridicate ale dobânzii și o inflație puternică și-a pus amprenta asupra întregului lanț valoric al uleiului de măsline. Doi ani consecutivi de căldură toridă în Spania au limitat recoltele de măsline. Culminând cu o creștere fără precedent a prețurilor care a uimit atât consumatorii, cât și veteranii din industrie.

Spania reprezintă mai mult de 40% din producția mondială de ulei de măsline. Ceea ce o face o referință globală pentru prețuri. „Ne confruntăm cu unul dintre cele mai dificile momente din istoria sectorului”, a declarat Miguel Angel Guzman, director de vânzări la Deoleo, conform CNBC .